Система хранения досок и ножей CONTROL POINT Index Chef нержавеющая сталь, пластик

Заказать

Помощь по HACCP

Цвет

Характеристики

Размер 270х220х120мм

Система хранения CONTROL POINT Index Chef

CONTROL POINT Index Chef — это профессиональная система хранения для разделочных досок и ножей, разработанная для обеспечения безупречного порядка и биологической безопасности на современной кухне. Модуль позволяет грамотно организовать рабочество пространство, закрепляя за каждым инструментом строго определенное место. Инвентарь необходимого цвета размещается максимально компактно и остается доступным для персонала предприятий общественного питания за доли секунды.

Данная система является ключевым элементом комплексной концепции INDEX, которая объединяет цветовую, буквенную и цифровую маркировку. Внедрение CONTROL POINT Chef помогает эффективно предотвратить перекрестное загрязнение продуктов питания (cross-contamination) в строгом соответствии с требованиями актуальных санитарно-эпидемиологических правил и норм (СанПиН).

Технические характеристики

Материал каркаса	Нержавеющая сталь
Материал элементов конструкции	Ударопрочный ABS-пластик
Тип маркировки системы	INDEX (цвет, буква, цифра)
Назначение инвентаря	Разделочные доски, поварские ножи
Сфера применения	B2B, общественное питание, HoReCa
Комплектация поставки	Система хранения (ножи и доски в комплект не входят)

Преимущества эксплуатации

Существенная экономия времени — новые сотрудники мгновенно осваивают правила зонирования кухни, а все рабочие инструменты всегда находятся под рукой в процессе готовки.
Высокое качество и долговечность — жесткий каркас из нержавеющей стали гарантирует надежность конструкции, а ABS-пластик устойчив к механическим повреждениям и агрессивной химии.
Производственная безопасность — обособленное и упорядоченное размещение острых лезвий поварских ножей сводит к минимуму риск случайных порезов персонала.
Эффективная оптимизация пространства — выверенное эргономичное расположение инвентаря заметно экономит полезную площадь столов и заготовочных станций.

Особенности ухода: Благодаря гладкой фактуре полимеров и гигиеничной стали, модуль не задерживает загрязнения, не впитывает запахи и легко поддается регулярной санитарной обработке, дезинфекции и очистке.

##PLACEHOLDER_1##

Калькулятор рабочего раствора

Уважаемые покупатели!

Приносим свои извинения за временные неудобства. В настоящий момент функция онлайн-оплаты на сайте временно недоступна по техническим причинам.

Мы работаем над скорейшим восстановлением сервиса, чтобы вы могли вновь с комфортом совершать покупки онлайн.

Чтобы оформить заказ, пожалуйста, воспользуйтесь одним из следующих способов:

Заполните форму обратного звонка. Наши квалифицированные менеджеры оперативно свяжутся с вами, предоставят полную консультацию и помогут с оформлением заказа.
Позвоните нам самостоятельно. Вы можете напрямую связаться с нашими специалистами: +7 (4152) 30‒10‒01 .Они с удовольствием помогут вам с выбором, оформлением заказа и ответят на любые интересующие вас вопросы.

Мы ценим ваше понимание и приносим извинения за возможные неудобства. Спасибо, что остаетесь с нами!